香瓜上火吗，连瓜自己都不信

香瓜会不会上火这个问题，从宏观角度来说，应该不会，除非一个傻瓜的作为很让你上火，此处请允许呵呵一声。瓜、果、梨、桃类产品一般都是降火的，很少听到某一种瓜吃完之后，让人上火，香瓜应该不像荔枝，吃多了确实上火。今天就普及一下香瓜知识，香瓜上火吗，估计连香瓜自己都不信。

香瓜上火吗，连瓜自己都不信

香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生索C等丰富的营养成分，常吃香瓜对心脏、肝脏和肠道都有好处，对消水除湿、降脂降压有一定积极效果。甜瓜蒂中的葫芦素能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。另外，香瓜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用。

据现代医学研究发现，香瓜含有多种核糖核酸与多种生物酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，这些物质不仅有助于人体消化功能，促进人体新陈代谢，使体内废物及毒素尽快排出，还能加强肾脏患者对营养物质的吸收功能，保护肾脏，也有助于相关疾病的康复。

香瓜上火吗?答案是否定的，吃香瓜不仅不会上火，还能降火呢!

香瓜是夏季消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多吃香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。而且，香瓜还具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

下面就把香瓜的吃法再精致一下：

一、八宝酿香瓜

原料：黄皮香瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。

做法：

1、香瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子。

2、将香瓜放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。

3、将糯米淘洗干净。

4、放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中。

5、盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭。

6、炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在香瓜上即成。

特点：糯软香甜，味美可口。

二、银耳莲子香瓜盅

原料：银耳、莲子、香瓜、枸杞、糖。

做法：

1、银耳泡发去蒂，洗净沥干水分，撕成小朵。

2、莲子洗净(不必提前浸泡)，一起入砂锅中加水煮至莲子软糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗净的枸杞即可，然后晾凉。

3、香瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉。

4、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏。

香瓜上火吗？吃了就知道。

综上所述，香瓜不会上火的，而且营养成份很高，经过验明证身之后，基本可以断定，香瓜是夏季必吃的瓜果类食材。在美食面前，人们从来都具有登峰造极的创造力，单独吃香瓜实，味道实在过于单一，所以可以借助其它食材或者辅料，进行加工，相信一定会有更大的惊喜。香瓜上火吗，当然不会啦！