烤牛角面包用上下火吗 飘香香 专业问答 1.21W 大中小设置文字大小 是的。烤牛角包一种方式是:用160度的上下火,先预热4分钟,牛角包放进去烤制15分钟即可。另一种方式是:烤箱开100度,不需要提前预热,牛角包放进去烤制30分钟。烤制时,牛角包下面放入锡纸,锡纸可以防止牛角包与烤盘的接触,防止粘上。 TAG标签:面包 牛角 #