马来肉骨茶的做法 马来肉骨茶怎么做

“只有当自己每天掌管厨房大门时，才发现每天换菜谱真是件头痛的事，这不，今天吃马来的肉骨茶。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马来肉骨茶的做法步骤

• 1、猪骨、鸡腿焯水

• 2、巴生的肉骨茶包我个人觉得很正宗

• 3、放入玉米、胡萝卜

• 4、另起锅，煮水，放入切块的白萝卜，大火煮5分钟

• 5、将白萝卜捞出，放入肉骨茶中一起炖，小火2小时，盐调味即可

小窍门

白萝卜不焯水直接煮会有臭臭的味道，焯过水的萝卜再煮，会越煮越甜。