马来咖喱鸡的做法 马来咖喱鸡怎么做

“特别喜欢吃咖喱，特别是咖喱汁拌米饭，那叫一个香(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

马来咖喱鸡的做法步骤

• 1、洋葱切大块备用。

• 2、土豆削皮切中大块备用。

• 3、鸡翅根洗净，用刀划两下，用少许盐腌制十分钟。

• 4、锅中倒入少许油，下洋葱爆香。

• 5、把洋葱拨到一边，下鸡翅根煎至两面焦黄。

• 6、倒入土豆，翻炒一下。

• 7、加一匙盐，继续翻炒。

• 8、加入一勺白砂糖。

• 9、根据个人口味倒入咖喱粉，我这款咖喱粉带一点点辣味。

• 10、倒入一大碗清水。

• 11、烧开后转中小火焖15分钟。

• 12、出锅前滴入少许生抽，还有一些汤汁就好，可以拌饭。