![马来西亚肉骨茶怎么做好吃又简单]( "马来西亚肉骨茶怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肋排 ：
1斤 猪脚 ：
1只 香菇 ：
若干贡丸 ：
若干 辅料
肉骨茶香料包 ：
1包蒜头 ：
3粒老抽 ：
1汤匙生抽 ：
2汤匙蚝油 ：
1汤匙盐 ：
适量 胡椒粉 ：
若干 豆腐皮 ：
若干 具体步骤
1. 猪肋排和猪脚洗净切块
2. 干香菇用水泡开
3. 猪肉汆烫，去除血水，再用冷水洗净
4. 各种主料和调料（肉骨茶香料包1个，蒜头3粒，老抽1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，盐适量）入锅炖两个小时即可，香菇和贡丸可在稍晚些放入
5. 出锅时撒入胡椒粉和一把豆腐皮
