鸡蛋啤酒泡鲞的做法 鸡蛋啤酒泡鲞怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤

• 1、鸡蛋打入盆中。

• 2、加盐、啤酒打散。

• 3、放入面粉搅拌均匀成浓稠面糊，盖盖饧发5个小时。

• 4、用勺子要一勺面糊。

• 5、锅中放菜籽油烧至7成热，倒入面糊中小火炸制，待面糊浮起后改小火炸至金黄色。

• 6、特色小吃，快来尝尝。