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深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做

深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做

【深夜食堂之煎饼果子】

这个煎饼果子做法超级简单
但是剧情小媳妇真心不喜欢
这个F4和杉菜彻底毁了我的三观
还好这个煎饼果子让我吃的还算开心!

食材明细

主料
  • 面粉 (100g)
  • 绿豆粉 (50g)
  • (1小勺)
  • 鸡蛋 (1个/张)
  • 小葱末 (适量)
  • 油条 (半根/张)
辅料
  • 甜面酱 (1大勺)
  • 芝麻酱 (1.5大勺)
  • 酱油 (1大勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

深夜食堂之煎饼果子的做法步骤

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第2张

    1、将面粉、绿豆粉、盐放入大碗内

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第3张

    2、倒入适量的水

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第4张

    3、调成稀一点的面糊

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第5张

    4、锅内倒入油

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第6张

    5、倒入面糊

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第7张

    6、打入一个鸡蛋,摊开

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第8张

    7、撒入适量的葱花

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第9张

    8、饼翻面

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第10张

    9、将甜面酱、芝麻酱、酱油倒入碗内调成酱料

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第11张

    10、涂上酱料

  • 深夜食堂之煎饼果子的做法 黄磊深夜食堂之煎饼果子 深夜食堂之煎饼果子怎么做 第12张

    11、卷饼后,切开就可以了!

小窍门

1、面糊在调的时候不能过稠,尽量稀一点
2、酱料可以按自己的喜欢调整加料
3、面饼在煎的时候尽量做到薄一点,味道更好