蜜汁烤鸡腿的做法 你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做

“鸡肉的味道比较淡，适合多种料理，鸡腿肉质结实，连皮一起吃的话脂肪含量会比较高，但是鸡腿上含铁量是最高的部分，有得必有失嘛。烤过的鸡翅，和腌料的腌制，手拿着一口连皮带肉的咬下去真的超爽啊~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿用刀划几道，更容易腌制入味

• 2、将所有调味料和鸡腿一起放入碗里，抓匀入味，腌制一晚

• 3、土豆去皮滚刀切块，胡萝卜滚刀切块，西兰花切成小朵，洋葱切条

• 4、将胡萝卜和土豆放入沸水中煮熟

• 5、土豆和胡萝卜捞出铺在烤盘上，放入花椰菜和洋葱，最后放上鸡腿，淋上腌制的汁

• 6、放入蒸烤箱，选择烧烤模式180摄氏度运行40分钟

小窍门

1、鸡腿烤制的时候会有比较多的汁，可以放些蔬菜吸汁，放些土豆胡萝卜会比较好
2、记得划开几刀让鸡腿入味
3、土豆胡萝卜滚刀切块