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蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做

蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做

在当今忙碌的都市生活中,便当已经成为一种十分快捷方便的菜,只需要一盒,就可以包罗万象。

好吃的便当不仅赏心悦目,还方便携带,野餐必备哦。喜欢的可以收藏起来~

食材明细

主料
  • 鸡全腿 (1个)
  • 米饭 (50ml)
  • 蔬菜 (适量)
  • 烤肠 (1根)
  • 蜂蜜 (10ml)
辅料
  • 新奥尔良腌料 (30g)
  • 大蒜 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜汁烤全腿便当的做法步骤

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第2张

    1、准备鸡全腿一个,后背开刀,方便入味。

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第3张

    2、加入料酒,大蒜碎和姜片,腌制15分钟去腥味。

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第4张

    3、弃置锅中腌料,按照比例500g肉加入30g新奥尔良腌料,戴上手套抓匀按摩入味,腌制一小时。

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第5张

    4、烤盘铺上铝箔纸,不用刷油,放烤箱中层上下火210度烤15分钟。

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第6张

    5、暂停翻个面,烤20分钟。

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第7张

    6、暂停刷上蜂蜜,调至180度继续烤10分钟,中途需要注意有没有烤焦。

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第8张

    7、取出后装盘,底下垫上沙拉蔬菜,米饭做成饭团,放上自己喜欢的配菜和调料即可。

  • 蜜汁烤全腿便当的做法 蜜汁烤全腿便当怎么做 第9张

    8、吃的时候微波炉叮一分钟,热乎乎~