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秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做

秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做

多吃鸡肉可以减脂,不长膘。我昨晚做了一道秘汁鸡腿。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4个)
辅料
  • 烧烤腌料 (10克)
  • 料酒 (2勺)
  • 食盐 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生姜 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

秘汁烤鸡腿的做法步骤

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿从冰箱取出,泡软去血水。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第3张

    2、用牙签在鸡腿上扎眼,以便在腌制中能更好地入味。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第4张

    3、盆中倒入食盐,料酒,生抽,耗油和烧烤腌料。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第5张

    4、用手抓拌均匀并腌制30分钟。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第6张

    5、准备烤盘,铺上锡纸。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第7张

    6、准备生姜和洋葱。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第8张

    7、生姜切片,洋葱切圈。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第9张

    8、锡纸上铺生姜片。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第10张

    9、再码上洋葱圈。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第11张

    10、将腌制好的鸡腿放入烤盘,上下火190℃预热烤箱。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第12张

    11、预热后用上下火190℃烘烤40分钟。

  • 秘汁烤鸡腿的做法 秘汁烤鸡腿怎么做 第13张

    12、成品图。