爆米花的做法 【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座 爆米花怎么做
“爆米花你喜欢吃什么口味的?
焦糖奶油?巧克力?
天秤座,别别别,别纠结!
有我们的大同电锅在手想吃哪种口味咱就自己动手做~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 爆 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
爆米花的做法步骤
1、将大同电锅提前预热两分钟,放入10g黄油,待黄油融化后放入玉米粒搅拌片刻盖上锅盖等待玉米粒受热爆开
2、中途晃动几次锅,使玉米粒受热均匀!
3、等到爆开的声音减慢渐渐消失即可把爆好的爆米花倒到托盘上晾凉
4、大同外锅加水加热,隔水融化巧克力,巧克力中加入5g黄油
5、搅拌至完全融化后,将巧克力倒入爆米花中迅速搅拌
6、撒上彩虹糖,彩虹巧克力爆米花即完成
7、大同外锅中加50ml水和60g白砂糖,千万不要搅动,静静的等待糖浆出现焦糖色
8、此时放入10g黄油并且迅速搅拌至充分融合
9、倒入爆米花迅速搅拌均匀,焦糖奶油口味爆米花即可完成
10、两份爆米花,不用纠结啦~~