红薯小饼干 的做法 红薯小饼干 怎么做

“没有烤箱也能做饼干哦
现在市面上的零食添加剂一大堆,实在不敢下嘴,自己做健康又放心!”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯小饼干 的做法步骤

• 1、原料红薯400G简箪石磨老灰面300G黑芝麻50G红薯煮熟透去皮

• 2、去皮红薯碾压成泥

• 3、加入面粉，和匀（面粉依次加入，比较好和面，和面过程中碰到红薯的块状或者比较粗的纤维挑出来不要）

• 4、面团和好的样子

• 5、取一块面团用擀面杖擀薄，撒上黑芝麻切块擀面过程中需要撒些干面粉以免粘到面板上面（也可以取小丸子大小搓成丸子，压扁擀薄，就是圆形的）

• 6、电饼铛预热，放入面饼煎

• 7、煎至脱水，口感是脆的即可

小窍门

面稍微和硬些面饼稍微擀薄些哦（和面用红薯泥直接和不用加水哦）