麻辣三文鱼肠粉的做法 麻辣三文鱼肠粉怎么做

“【本食谱仅发在#美食天下#未经许可出现在他处均属盗窃！】
喜欢麻辣粉的Q弹爽滑香喷喷的一大碗充满着诱惑，加入了珍妮珍馐三文鱼肠麻辣中又有鲜香，味道棒极了！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣三文鱼肠粉的做法步骤

• 1、珍妮珍馐三文鱼肠备用。

• 2、鱼肠倾斜着切细条，切一半的深度就好不要切断。

• 3、再竖着斜切细条。

• 4、交错着就形成了菱形的花刀，切好4个备用。

• 5、青菜淘洗干净，豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用。

• 6、砂锅里倒入少许油放入葱段煸香。

• 7、加入适量的温水。

• 8、开锅后加入火锅料。

• 9、倒入鱼肠。

• 10、加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵。

• 11、沸腾后粉条煮八分熟。

• 12、加入青菜和少许盐关火，利用余热就可以烫熟。

• 13、撒上花生碎和香葱，香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦！

• 14、粉条Q弹，鱼肠鲜美，味道棒极了！

• 15、成品图。

小窍门

珍妮珍馐三文鱼肠味道十分鲜美，切花刀也不会碎，自然卷曲形成的花朵很漂亮！砂锅的特性就是关火后依然会沸腾一会，所以不可煮太久避免粉条失去口感。火锅料可随个人喜好选择不同的口味。