枸杞蒸蛋糕 的做法 枸杞蒸蛋糕 怎么做
“我妈妈跟我的小弟弟一起住,不用我这个女儿照顾。但我的腿脚不好,已经有好长时间没有去看看妈妈了,甚是想念啊!前天下午就做了一个【枸杞蒸蛋糕】,晚上还买了一些水蜜桃,和老公一起看看我亲爱的妈妈。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
枸杞蒸蛋糕 的做法步骤
1、食材:鸡蛋4只、低筋面粉100克、枸杞30克(已泡)、绵白糖100克、黄油55克
2、将黄油融化,待用。
3、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5、随后,筛入低筋面粉。
6、用铲子拌匀。
7、接着,搁入泡好的枸杞,加入融化好的黄油。
8、搅拌均匀。
9、然后,将拌好的面糊倒入模具中。
10、最后,放入蒸锅中、盖上盖,水开后大火蒸25分钟。
11、开盖取出、晾凉,即成。