枸杞叶煎蛋的做法 枸杞叶煎蛋怎么做

“一直我老妈喜欢用枸杞叶滚汤，我觉得很好喝的。我摘了一些用来煎蛋，也是很不错哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞叶煎蛋的做法步骤

• 1、材料简单。

• 2、枸杞叶摘好洗净沥干水（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）。

• 3、胡萝卜去皮切太碎。

• 4、鸡蛋打散在盘里，加点儿盐和料酒搅打均匀。

• 5、蛋液里加入枸杞叶和胡萝卜碎拌匀。

• 6、煎锅热一层油，倒入枸杞叶蛋液煎。

• 7、煎至金黄色翻面煎。

• 8、另一面也煎至金黄色用铲子划切成几大块即可起锅了。