南瓜蛋蒸的做法 南瓜蛋蒸怎么做

“收到了别人送的几个贝贝南瓜，贝贝南瓜体型很小，用来做这种蛋盅很适合小孩食用，配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜蛋蒸的做法步骤

• 1、南瓜洗净

• 2、切开顶部

• 3、用小刀把面上的南瓜肉细细挖出，不要挖破了哦

• 4、去干净内里的瓢和瓜子

• 5、刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻

• 6、搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋

• 7、加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀

• 8、倒入南瓜盅

• 9、锅内放入适量水，大火煮开后，放入南瓜，蒸15-20分钟左右即可，具体看自家南瓜大小

• 10、成品

• 11、南瓜蛋羹