香酥鸡柳条的做法 香酥鸡柳条怎么做

“外皮酥脆，内里嫩嫩无骨的鸡柳条，再沾上些许的沙拉酱或千岛酱，简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥鸡柳条的做法步骤

• 1、材料图。

• 2、把肉切成条状。

• 3、放鸡精粉，盐，糖，料酒拌匀腌制半小时。

• 4、把蛋液，玉米粉和面包糠各自放肉碗中。

• 5、把腌制好的肉先裹上一层玉米粉。

• 6、放入蛋液中浸湿下。

• 7、再放入面包糠中滚上一层面包糠。

• 8、全部弄好的肉条放置备用。

• 9、5成热的油，放入鸡肉条不去动它，等定形时才去翻下，炸至金黄即可起锅。

• 10、把油热至7成，把肉复炸一次把油份给逼出即可。

• 11、沾些自己喜欢的酱料，就是美味的一餐啦！