香炸鱿鱼圈的做法 【河北】香炸鱿鱼圈 香炸鱿鱼圈怎么做

“（百度）鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果，燕麦片属低热食品，长期食用具有减肥功效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香炸鱿鱼圈的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、燕麦片倒出来，用擀面杖压碎。

• 3、鱿鱼圈焯一下，控干水份。

• 4、裹炸粉倒出

• 5、裹炸粉兑水调成面糊（水面比例为2：1）

• 6、鱿鱼圈撒上姜粉、料酒、白胡椒粉、盐腌一会儿

• 7、把鱿鱼圈均匀的蘸上面糊，然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。

• 8、把鱿鱼圈放入热油中，中火炸制

• 9、至两面金黄控油即可

• 10、蘸番茄酱开吃

小窍门

宜中小火炸制或复炸