“突然想吃了……家里的原材料少、又不想出门、做个简单版的满足下口腹……”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简单炸鲜奶的做法步骤
1、把奶加入适量淀粉、调匀倒入锅里、最好是不粘锅、我这是炒锅、要不停的搅拌
2、成米糊状就倒入碗里、碗里放入保鲜膜、方便取出、我用的淀粉多了些、
3、放入冰箱冷冻3小时、我是头天晚上做了放冰箱了一夜、切成块、不要太薄
4、用面粉和少量淀粉调成面糊,待用
5、裹上面糊,面糊稠一点没事,
6、下锅炸,油热个7,8分再炸。中间小火一会,最后大火出锅。
7、还挺脆的,原以为原料少,没想到口感不错!孩子也很喜欢
小窍门
在煮奶的时候别忘记放糖,甜度随意