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萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做

萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做

小时候,冬天比较寒冷,上学的路上吃着妈妈给做的炊饼,好温暖好幸福,现在生活条件好了,还是比较怀念儿时的美食,所以感觉到妈妈的味道

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 萝卜 (2个)
  • 火腿 (300克)
辅料
  • 香䓤 (50克)
  • 酵母 (5克)
  • 食用油 (50克)
  • 芝麻 (50克)
  • (2克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

萝卜丝火腿炊饼的做法步骤

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第2张

    1、将罗卜切成细丝,放入10克盐腌一下

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第3张

    2、将火腿切丁,香葱切末,将腌好的罗卜的水份榨干

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第4张

    3、将三种馅料加少许盐,香油,糖拌匀

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第5张

    4、将面粉加入少许沸油做成油酥

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第6张

    5、将发好的面擀成薄片,放入面酥

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第7张

    6、碟成豆腐块

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第8张

    7、擀成薄片,然后卷起来来成长条状,然后分成若干份

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第9张

    8、擀成面皮,包入馅料

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第10张

    9、刷了蛋液,洒上芝麻,入烤箱200度烤成金黄色

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第11张

    10、这是出锅的成品

  • 萝卜丝火腿炊饼的做法 萝卜丝火腿炊饼怎么做 第12张

    11、是不是勾起你儿时的回忆