万煎糕的做法 万煎糕怎么做

“万煎糕是闽南的一个小吃，早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。
貌似其他地方都叫松饼，不管叫什么总的是好吃就对了
介绍给大家闽南小吃“万煎糕”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

万煎糕的做法步骤

• 1、花生米烤箱烤制10分钟去皮，料理机小打【不要太细】

• 2、花生米打好之后加入2匙白砂糖翻拌均匀备用

• 3、再来开始做松饼，全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、玉米油搅打乳化均匀

• 4、加入牛奶搅拌均匀

• 5、筛入中粉与泡打粉

• 6、翻拌均匀至无粉无颗粒状，静置20分钟。

• 7、小火预热锅刷薄油，勺一勺入锅

• 8、摇晃均匀，小火开始煎制

• 9、煎制至出现粗蜂窝孔洒上花生白糖碎

• 10、翻一半压在另一半上，小火煎下翻面即可

• 11、今天的早餐完成了，活力一天

• 12、美味

• 13、美味

小窍门

调和好材料静置20分钟让更美味