桂花糯米枣的做法 心太软——桂花糯米枣 桂花糯米枣怎么做

“红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。民间更有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。

我们都很喜欢吃这款心太软糯米枣，平时用小枣泡开做的，这次用的是新红枣，不用泡直接做了，颜色新鲜，个个饱满，非常好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花糯米枣的做法步骤

• 1、准备材料，如果是比较干的小枣需要提前水里泡开。

• 2、糯米粉加入适量清水，揉成软硬适中的糯米团

• 3、现在处理红枣了，用小刀在红枣中间割一刀

• 4、用刀尖沿着枣核周围划几下，挖出枣核

• 5、全部处理好的红枣

• 6、取少量糯米团，搓成小条状

• 7、将糯米小条塞入去核的红枣中

• 8、全部做好的糯米枣

• 9、锅里放少量水，放入冰糖化开

• 10、加入糯米枣小火煮

• 11、差不多的时候加入桂花干

• 12、糖汁变浓稠时即可