家常番茄牛肉盅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：适量
番茄 ：适量

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 番茄切开，挖出番茄肉

2. 锅内放油，热后放蒜粒爆香

3. 放入牛肉，大火炒，牛肉要熟时放入番茄肉一起

4. 放入盐和鸡精

5. 把牛肉装进番茄里，撒上葱花

6. 如果牛肉多就盛在旁边，等里面的吃完再放进去

7. 好像有点违和感

烹饪技巧

牛肉记得要用盐和醋先淹一下，再上点淀粉