黑椒蜜汁猪肉脯的做法 黑椒蜜汁猪肉脯怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤
1、原料
2、肉馅里加入盐
3、加入生抽
4、加入料酒
5、加入蚝油
6、加入蜂蜜
7、加入白砂糖
8、加入鱼露
9、加入黑胡椒碎
10、顺一个方向搅打起劲有粘性,腌制30分钟
11、锡纸上刷层油,取肉馅铺在锡纸上
12、肉馅上铺上保鲜膜
13、用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄且均匀
14、放入烤盘内
15、揭去保鲜膜,放入预热好的烤箱内烤制
16、10分钟后取出刷蜂蜜
17、撒白芝麻
18、翻面烤制好了就完成了
19、剪成小块就可以吃啦,很好吃的。
小窍门
烘焙:烤箱中层,上下火,180度,20分钟左右。其间,10分钟后取出刷一层蜂蜜,撒上白芝麻,再过5分钟后翻面,刷一层蜂蜜,撒上白芝麻
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