炒凉粉的做法 炒凉粉怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒凉粉的做法步骤

• 1、半份凉粉切粗条备用。

• 2、上面放上蒜沫香菜沫。

• 3、锅里油烧热倒入醋.盐调味及酱油。

• 4、倒入凉粉快速翻炒起锅。

• 5、装盘开吃(成品图)。

小窍门

炒凉粉手要快，慢了就成糊糊了。