南瓜小丸子的做法 简单易做的南瓜小丸子 南瓜小丸子怎么做

“小丸子是米酒的好搭档，常见的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考虑到糯米粉不易成
团，遂用南瓜泥代水，做成南瓜小丸子。颜色好看，营养价值也提高了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜小丸子的做法步骤

• 1、南瓜泥用了2勺，加适量的糯米粉（图示估计大概2两）。糯米粉里可以加点奶粉。如果稀了就补加些糯米粉，南瓜泥开始不要弄太多。

• 2、几分钟就可以和成团。

• 3、切段，弄成条，再切小块，搓成球。

• 4、两勺南瓜泥做出来这么多的小丸子平铺在塑料盒中，放冷冻室冷冻一晚。

• 5、这是某次做的双色小丸子。

• 6、冷冻后小丸子很容易就与容器脱离，然后放在盒子中冷冻保存。吃的时候取出若干，最好一周内吃完。

• 7、小丸子配米酒，百吃不厌~