原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

原味黄蚬子的做法步骤

• 1、黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。

• 2、泡好的蚬子洗干净后放入锅里，放水和盐大火煮开。

• 3、看到蚬子都张口了就可以关火。

• 4、捞出剥去外壳，汤汁静止备用。

• 5、倒入静止好的蚬子汤。蚬子反过来后在汤里来回刷掉沙子。

• 6、全部洗好之后继续把静止好的汤倒进去用筷子顺一个方向转圈。

• 7、全部洗好后装碗。

• 8、倒入静止好的汤再撒上葱花即可。