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黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做

黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做

食材明细

主料
  • 老面 (适量)
  • 面粉 (约300克)
  • 清水 (适量)
辅料
  • 黑芝麻 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 糖粉 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑芝麻花生糖三角的做法步骤

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第2张

    1、前两天烙发面饼剩下一块面团,用来做了老面。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第3张

    2、老面里加入面粉约300克。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第4张

    3、加水,揉成面团,静置发酵。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第5张

    4、这是发好的面团。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第6张

    5、分成小份,揉圆,松弛几分钟

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第7张

    6、熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入搅拌杯。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第8张

    7、磨成粉。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第9张

    8、加糖粉拌匀即为馅料

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第10张

    9、取一份松弛好的面团擀开。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第11张

    10、放入适量黑芝麻花生粉。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第12张

    11、捏成三角形。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第13张

    12、排入蒸锅。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第14张

    13、大火上气后蒸15分钟即可。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法 黑芝麻花生糖三角怎么做 第15张

    14、内部的样子,馅是微甜的,喜欢吃甜的、流心的,可以多加糖。

小窍门

用老面发面,做好的发面食品味道更好。