浓香的压力煲极简卤肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

卤肉是平时常见的熟食，味道香浓可口，是用各种香料加水炖煮而成。肉一般需要多煮一点时间才更入味，才更香浓。平时都是买的卤肉吃，这次教大家自己制作压力煲极简卤肉哟，非常的方便简单，易操作。用压力锅就可以了哟。最重要的就是收汁，这一步做好基本就成功了~

主料

五花肉 ：500

辅料

老抽 ：半勺

具体步骤

备好所有材料

2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。

3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。

4.加一层韭菜，撒一层盐。

5.放一层茄子，撒一层盐。

6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。

7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。

8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。

开始享受美食吧