菠菜炒山药 的做法 菠菜炒山药 怎么做

“山药性甘、平，比较温和，能健脾益胃、助消化，多用于治脾胃虚弱、食欲不振等病。山药还可以滋肾益精，具有补肾的功效。山药的粘液蛋白等，可以降低血糖，所以也是糖尿病人比较好的食物，同时也能预防心血管疾病。这次搭配菠菜来炒山药，简单、味道不错。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜炒山药 的做法步骤

• 1、食材：山药（已洗净去皮切片）、菠菜（已洗净）

• 2、将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。

• 4、接着，加适量的清水煮开至熟。

• 5、然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。

• 6、最后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀，即成。