天贝彩串的做法 天贝彩串怎么做

“把蔬菜与原天贝间隔着串起来，过油炸一下后抹上秘制怪味酱，酸、甜、麻、辣、咸五种口味巧妙地调和在一起。入口酸甜咸，入喉麻辣鲜。
天贝黄、山药白、莴笋绿、萝卜红，这不就是春天的五颜六色嘛！”

食材明细

• 怪味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

天贝彩串的做法步骤

• 1、天贝切长条，备用。
• 2、胡萝卜去皮，切圆形片，过热水焯一下，捞出备用。
• 3、青笋去皮，切小滚刀块，过热水焯一下，捞出备用。
• 4、山药去皮，放热水里煮2-3分钟，捞出，切小滚刀块，备用。
• 5、将天贝、胡萝卜、青笋、山药穿在竹签上，均匀抹上秘制沙拉酱，洒上芝麻即可。