天贝年糕煎的做法 天贝年糕煎怎么做

“新年留下來的几个年糕，除了拿面糊煎，椰絲蒸，，又或者用番薯芋头什麼的，但还有另一類吃法，那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

天贝年糕煎的做法步骤

• 1、年糕天貝。

• 2、切片把切片年糕，夾在兩片天貝之間。

• 3、不粘鍋下点油把年糕小心放下，小火慢煎。

• 4、蓋住－陣打开蓋，把年糕反身，再蓋－陣约五分鐘即成。

• 5、成品。

小窍门

天貝是犮酵的黄豆，所以是容易消化的食品，它上面那些白色东西是對人体有益的益生菌，千萬不能洗去。