熏好的腊肉还要晒太阳吗

不需要。熏好的腊肉可以放在通风比较好，太阳不会直射的地方晾晒。除非是没有条件用烟熏腊肉的地方，是可以在腌制后7天左右在太阳底下晾晒的，晾晒十天左右就可以了。不能晒得太干，以免影响口感。晒好之后用塑料袋装起来放进冰箱里冷藏储存。