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白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做

白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做

网红豆乳奶茶的白玉丸子白白胖胖的,撒上黄豆粉后更加可爱,口感软糯Q弹,让人难以抵挡它的诱惑。今天就教大家白玉丸子的做法,超级简单,手残党也能做,即使不喝奶茶也能吃到美味的白玉丸子啦!

食材明细

主料
  • 糯米粉 (100g)
  • 细砂糖 (15g)
辅料
  • 清水 (70g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白玉丸子的做法步骤

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做 第2张

    1、所有材料混合,用筷子搅拌成絮状。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做 第3张

    2、然后用手揉成团。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做 第4张

    3、平均分割成大小相同的丸子,并搓圆。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做 第5张

    4、烧一锅热水,将白玉丸子煮至浮起。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做 第6张

    5、捞出丸子,放入冰水降温,并用竹签串起。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎么做 第7张

    6、撒上熟豆粉就可以了