排毒白玉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

白玉丸子制作方法简单，不耗费时间，非常适合烹饪初学者。白萝卜中含有芥子油、维生素A、维生素C、淀粉酶和粗纤维，具有白嫩皮肤、促进消化，排毒、增强食欲，抗癌防癌、加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。自己制作的白玉丸子不仅干净还美味，吃着也放心。

主料

白萝卜 ：500
鸡胸肉 ：50

辅料

葱白 ：5
去皮姜片 ：2片
蛋清 ：1个
胡萝卜末 ：5
盐 ：4
鸡精 ：3
料酒 ：10
植物油 ：10
水 ：50
水淀粉 ：20

具体步骤

材料图

丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。

鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀

炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

底油爆香葱花。

倒入丝瓜翻炒。

加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。

倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。

加少许的鸡精。

把浇汁均匀的浇在丸子上，白玉丸子就做好了！