西红柿厚蛋烧的做法 西红柿厚蛋烧怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿厚蛋烧的做法步骤

• 1、西红柿表明划十字刀，开水里烫下去皮。

• 2、去皮的西红柿切小丁。

• 3、鸡蛋加入盐、糖、料酒、淀粉打散。

• 4、加入西红柿丁搅拌均匀。

• 5、加入一半的蛋液微微冒泡时开始向上卷。

• 6、加入另一半蛋液，微微冒泡时向下卷。

• 7、卷好后切成厚片。

• 8、装盘挤上番茄酱、沙拉酱。