自制KFC炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500
油 ：适量

辅料

番茄酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将土豆洗净，后拉皮

2.把拉皮后的土豆切长条，大概1厘米左右的长宽条

3.将切好的土豆条放入清水中浸泡，防止变黑

4.锅内倒入清水，烧开放入清水浸泡后的土豆条，煮至变色即可捞出晾干备用

5.锅内倒入油，烧至6成热放入晾干后的薯条，炸至变色金黄即可捞出

6.把榨好的土豆条装入盘中撒一点点盐，再把番茄酱准备后就可以蘸着食用了，既健康又卫生的自制薯条就好了

烹饪技巧

土豆煮到变色即可，太熟了会碎的