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好吃的萝卜汤圆怎么做好吃又简单

好吃的萝卜汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 :100
热水 :50
鲩鱼肉 :50
肉沫 :50
萝卜250

辅料

油 :适量
盐 :适量
芹菜 :15
香菜 :10
葱花 :10

具体步骤

糯米粉,加入热水搅拌雪花状再用手揉成光滑面团

分成小剂子,搓圆,鲩鱼肉、肉沫、白萝卜、香菜、葱、芹菜、姜末

鱼肉加入盐、油、姜片腌制,肉沫加入盐、油、姜末腌制做成丸子,葱、香菜、芹菜切碎,白萝卜切条

锅里下油小煎一下鱼肉,再加入白萝卜条翻炒

入水烧开后加入肉丸,

肉丸变色后加入汤圆,再加入鸡粉盖盖煮

煮到汤圆浮起来,

加入香菜、葱、芹菜、最后下盐调味即可