丝瓜蒸虾球的做法 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】 丝瓜蒸虾球怎么做

“夏季最爱一些快手滴，
美味又好吃的菜菜，
这道漂亮滴丝瓜虾球，
就是超赞的夏日菜，
真真是漂亮又诱人！

翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球，
不仅造型漂亮讨巧，
而且低脂营养美味，
口感鲜嫩又爽滑，
是一道赏心悦目的宴客菜。

炎热的天气，
只要把虾球造型按我的法子做好，
简简单单摆好盘，
只需要5分钟就可以蒸出好滋味，
好吃到没朋友哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

丝瓜蒸虾球的做法步骤

• 1、1、丝瓜洗净去皮去头尾切成大约5厘米小段备用。

• 2、2、鲜虾去皮去虾线，从背部三分之一处切开一条口子要穿透。

• 3、3、将尾部从其中掏出形成虾球，加入盐和白胡椒拌匀。

• 4、4、将切好的丝瓜摆盘。

• 5、5、丝瓜上顶着做好的虾球，大火烧开锅蒸5分钟取出倒掉水分。

• 6、6、大蒜去皮剁成末。

• 7、7、热油爆香大蒜末，加入水淀粉。

• 8、8、加入盐将汁出锅淋在丝瓜虾球上。(这里喜欢可以加鸡精）