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美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

荫米蛋花很有特点的早餐,它的特别在于阴米可不是一般的米哦,他是湖北湖南地区特有的一种米,是用一般的米加工而成的,对身体有很大的好处。荫米蛋花粥作为早餐是再适合不过的,吃起来口感丰富,蛋花鲜嫩爽滑,是个很好的早餐。而且很方便哦。

主料

荫米 :250
红枣 :150

辅料

油 :适量
鸡蛋2个
绵白糖 :适量

具体步骤

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单 第2张

1.最好大枣子哈

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单 第3张

2.荫米是煮好阴干后的糯米,老家特产

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单 第5张

4.绵白糖

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅冷油适量,下米炒黄,加水沸腾。这是熬制20分钟加枣子的样子。可以加点枸杞。

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单 第7张

6.25分钟后成糊,蛋花儿调散下锅煮半分钟,起锅。

美味早餐荫米蛋花粥怎么做好吃又简单 第8张

7.香喷喷,滋润的蛋花粥。

烹饪技巧

火候跟油量掌握好就行。可以加少许枸杞子,更好看,营养。