葫芦小麻团的做法 葫芦小麻团怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葫芦小麻团的做法步骤

• 1、糯米粉和奶粉、糖混合，加入适量的开水调成面团。

• 2、用开水和面容易塑形，面团调制的不要太稀软。

• 3、把面团搓条分成小剂子，

• 4、搓圆捏成小葫芦的形状。没有包馅心，做起来比较容易。

• 5、把做好的小葫芦放入温水里过一下。

• 6、放入芝麻里裹匀芝麻。

• 7、放入4成油温的油锅里慢慢炸至漂浮变大，再把油温升高一些，炸至表皮发黄捞出。

• 8、刚开始的油温不能高，否则小麻团会炸开变形。

• 9、奶香浓郁，香甜可口。