芹菜拌扇贝的做法 芹菜拌扇贝怎么做

“鲜美，爽口，新鲜的食材，简单一烫拌一拌，原汁原最好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜拌扇贝的做法步骤

• 1、备好食材:扇贝肉处理好清洗干净，芹菜摘去叶子洗净，切点蒜末

• 2、锅中水煮开，下芹菜焯水2分钟

• 3、捞起沥水

• 4、下扇贝焯水1分钟

• 5、捞起

• 6、把芹菜摆入碟子，如图

• 7、再把扇贝摆在中间，如图

• 8、锅中放油8成热下蒜末爆香，即时关火

• 9、把蒜末油倒在扇贝表面，淋上酱油即可

• 10、成品图。

• 11、成品图。