水煮毛豆的做法 夏日里零油烟快手菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

“这几天天气太热每天做完饭出来就是一身的汗，再加上油烟的熏，一点胃口都没有。再没胃口饭还是要做的菜还是得有的，家里还有其它人饿着肚子了！

最近毛豆大上市，菜场到处都可以看到一堆堆销售的毛豆，零油烟的快手菜就从它着手吧！水煮毛豆觉得挺不错及无油烟而且仅需几分钟，吃上去酸酸咸咸开胃也爽口，也是个下酒的好菜。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水煮毛豆的做法步骤

• 1、毛豆两端剪掉。

• 2、洗干净盛起。

• 3、锅中加入水，放入盐、八角、干辣椒、花椒。

• 4、倒入洗净的毛豆煮大概5-6分钟。

• 5、开锅加入几滴醋和切碎的大蒜再次烧开搅匀盛起即可。