蘸料-辣椒碟的做法 蘸料-辣椒碟怎么做

“火锅必备的调味碟。对材料的份量没有什么特别要求，人多就放多些，人少就做少些……喜欢吃辣的就多放点小米椒……随意就行……”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘸料-辣椒碟的做法步骤

• 1、把葱、香菜、蒜头、小米椒洗干净。

• 2、所有材料切碎，装碗里。

• 3、加一匙香油。(可以用食用油代替)

• 4、倒生抽，倒到材料的三分二高度就行。

• 5、拌匀，搞定！

小窍门

切小米椒时千万别用手直接触碰，不然谁碰谁知道……可用筷子或勺子代替手。^_^