哈密瓜冰淇淋的做法 哈密瓜冰淇淋-九阳知食 哈密瓜冰淇淋怎么做 飘香香 甜品 2.69W 大中小设置文字大小 “夏天快要到啦!凉凉的冰淇淋来啦!” 食材明细主料哈密瓜 (200g)蛋黄 (2个)柠檬汁 (2小勺)辅料牛奶 (80ml)砂糖 (80g)鲜奶油 (150ml)甜味 (口味)其他 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)哈密瓜冰淇淋的做法步骤1、加入蛋黄和砂糖,打发至接近白色状态2、温热的牛奶少量逐次加入步骤1中搅拌均匀(一次加入的话蛋黄会结块变硬)3、将步骤2倒入锅中开小火,从底部翻起搅拌并慢慢加热至浓稠状4、打发淡奶油至7成发泡5、将第4步骤加入,冷却并过滤第3步,充分混合后,放入冰箱冷藏6、哈密瓜去皮,切块,和柠檬汁一起放入料理机中打碎7、将6加入5中混合均匀,可以使用手持打蛋器,打得比较均匀8、将第7步骤放入冷冻室中冷冻即可 TAG标签:哈密瓜冰淇淋-九阳知食 哈密瓜冰淇淋怎么做 知食 哈密瓜冰淇淋的做法 九阳 哈密瓜冰淇淋 哈密瓜冰淇淋的做法步骤 哈密瓜 哈密瓜冰淇淋的家常做法 冰淇淋 哈密瓜冰淇淋的最正宗做法 哈密瓜冰淇淋怎么做好吃 #