草莓冰淇淋的做法 草莓冰淇淋(冰激凌) 草莓冰淇淋怎么做
“【草莓冰激凌】
吃冰激凌还是自己做的好
想吃什么口味都能满足
最重要的是放心大胆喂宝宝
让宝宝也能凉快一小下!
重要提醒:
宝宝脾胃还没有发育完全,夏日不要给太多过凉的食物哦!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓冰淇淋的做法步骤
1、准备好所有食材
2、分离出2个鸡蛋黄
3、倒入炼乳
4、打发蛋黄与炼乳
5、倒入牛奶
6、继续打发
7、另起一个打发盆,倒入奶油
8、打发奶油
9、把奶油倒入刚刚蛋黄牛奶和炼乳的盆里
10、搅拌均匀
11、打发奶酪
12、把奶酪再放进去
13、放入草莓
14、搅拌均匀后,倒入一个小盒内
15、盖上盖子
16、放入冰箱冷冻室内
17、冷冻到第二天就可以啦
18、炎炎夏日,坐在树阴下,品尝着自己做的冰淇淋,有没有感觉到一丝丝的风从耳边吹过?
小窍门
1、草莓我用的是罐头,如果有新鲜的是最好
2、奶油奶酪搅拌后也会有小颗粒,是正常现象
3、由于有奶酪的原因,口感觉有些偏酸甜,不喜欢吃酸,就可以不放
4、冷冻2到3个小时后,要拿出来搅拌一下