草莓味酸奶冰淇淋的做法 草莓味酸奶冰淇淋怎么做

“炎热的夏天，来一份自制的草莓味酸奶冰淇淋，酸酸甜甜的味道，冰冰爽爽的感觉，最主要的是自己制作的，没有添加任何添加剂，香精之类的，可以放心大胆的想吃就吃，再也不用担心吃了会肚肚不舒服啦！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤

• 1、准备草莓味冰淇凌粉100克！

• 2、用川秀菌粉做的酸奶100克！

• 3、纯牛奶250g提前放在冰箱冷冻半个小时！

• 4、把草莓味冰淇凌粉倒入容器中！

• 5、倒入100g川秀菌粉做的酸奶！

• 6、倒入纯牛奶搅拌均匀！

• 7、用电动打蛋器搅打15分钟左右！

• 8、放置冰箱冷冻一个小时后，拿出来，用电动打蛋器搅打2分钟左右。（每隔一个小时再取出来搅打2分钟，重复3次！）

• 9、三个小时后的样子！

• 10、用电动打蛋器搅打2分钟左右！（这个时候要每隔30分钟再取出搅打2分钟，再重复4次就可以了！这样乳化效果更好，口感更加柔滑细腻！）

• 11、这是放在冰箱冷冻了一晚上的草莓味酸奶冰淇淋！

• 12、准备好冰淇淋挖球器！

• 13、用冰淇凌挖球器轻轻的刮满挖球器！

• 14、挖满以后，轻轻的一按压手柄就可以了！一个圆圆的冰淇淋球就出来了！

• 15、挖好的冰淇凌球！

• 16、在用小的挖球器挖几个小的冰淇凌球！

• 17、挖好的草莓味酸奶冰淇凌球！很细腻很柔滑！

• 18、再淋上一勺蓝莓果酱，酸酸甜甜的，味道好极了！

• 19、装在冰淇淋杯里，比外面卖的冰淇凌还要好吃哦！

• 20、盖上盖子，就可以拿出去卖啦！