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香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做

香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做

炎炎夏日,人们的心情随着高温天气随着升温,变得烦躁不安。在这种时候,冰淇淋自然成了人们解烦的美食
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今天给大家分享香草冰淇淋的做法:

食材明细

主料
  • 牛奶 (200ml)
  • 奶油 (200ml)
  • (100g)
辅料
  • 香草 粉 (20g)
  • 蛋黄 (3个)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香草冰淇淋的做法步骤

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做 第2张

    1、准备以上食材

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做 第3张

    2、香草粉加少量纯牛奶搅拌均匀后再倒入冰淇淋机内

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做 第4张

    3、蛋黄加糖小火边加热边搅拌,成淡黄色即可

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做 第5张

    4、把以上准备好的食材倒入冰淇淋机内,搅拌均匀后通电两小时;

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做 第6张

    5、成品做好啦

小窍门

香草一点要先用少量纯牛奶搅拌成液体,完成融化了再倒入冰淇淋机内。