酸奶香草冰淇淋的做法 酸奶香草冰淇淋怎么做

“这算是过年的“大荤大素”中刮起的一股清新风！利用家里现有的材料，做了满满一大盒，家人都说好吃……没有蛋黄加入的这款冰淇淋显得口感更爽口、清新，如果你也在年味中吃油腻了，试试它吧，准保你爱上这口清新！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶香草冰淇淋的做法步骤

• 1、备好材料，忘记照柠檬汁了，亲们不要忘记看材料单

• 2、奶油倒入碗中

• 3、倒入酸奶

• 4、搅拌均匀

• 5、加入一小勺柠檬汁

• 6、一小勺香草精

• 7、搅拌均匀后加入白砂糖，可根据自己口味适当增减

• 8、搅拌均匀

• 9、直到白糖化开

• 10、盖上盖子，放入冰箱冷冻，期间每一小时从底往上翻动一次，反复三次。

• 11、吃时用大勺子挖出即可，你可以在面上放自己喜欢的各种水果粒或者撒巧克力等

• 12、美味的酸奶香草冰淇淋就做好了

小窍门

暖心提示:如果你喜欢水果口味，可以在这个配方里加入新鲜水果酱
白砂糖可以根据自己口味增减的。
放入冷冻后一定要每小时翻动下，保证冰淇淋的口感软、滑。如果有冰淇淋机，此步可以省略。