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紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做

紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做

在网上看到别人做的紫薯豆沙包好诱人口水,自己也试试,因为加了苏打粉好像成了紫薯玉米包了,不过也无所谓,就是做着玩,下次改进。

食材明细

主料
  • 紫薯 (3个)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 豆沙馅 (适量)
配料
  • 酵母粉 (5g)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫云豆沙包的做法步骤

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第2张

    1、准备好所需食材备用。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第3张

    2、紫薯切块放入蒸锅中,蒸10分钟。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第4张

    3、将紫薯压烂放入面粉和匀。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第5张

    4、将温水和酵母和匀,揉和成不粘手的面团。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第6张

    5、将温水和酵母和匀,揉和成不粘手的面团,静置1小时待面团发酵。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第7张

    6、将剩下的面团揉和发酵

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第8张

    7、发酵好的面团。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第9张

    8、将紫薯面团擀成面皮备用。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第10张

    9、白面擀成面皮,放在紫薯皮上备用。

  • 紫云豆沙包的做法 紫云豆沙包怎么做 第11张

    10、将面皮卷起来。